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Valmela

VALMELA
Il progetto "Valorizzazione della mela Limoncella e melicoltura sostenibile nelle aree rurali dei Monti Dauni" (VALMELA) intende accrescere la produttivitą e la redditivitą del nel settore agricolo dei Monti Dauni, focalizzando l'attenzione sulla tipicitą e biodiversitą della produzione di mele. La melicoltura, infatti, č una attivitą economica che ha un' antica tradizione sul territorio andata in parte persa nel tempo, oggetto oggi di rinnovata attenzione per via della crescente richiesta di prodotti caratterizzati da tipicitą, sostenibilitą e salubritą.
Attraverso il progetto si lavorerą per innovare le tecniche di produzione delle varietą locali (Limoncella in particolare), nell’ottica della sostenibilitą e dell’implementazione di prodotti trasformati.

Fra gli obiettivi specifici del progetto:
- il miglioramento e l’innovazione delle tecniche di produzione, 
- il miglioramento delle tecniche di difesa da insetti e funghi (utilizzando tecniche di monitoraggio e di difesa innovative ed a basso impatto ambientale)
- l'innovazione delle tecniche di trasformazione di varietą locali tra cui la mela Limoncella.
Il progetto, inoltre, affiancherą agli obiettivi pił tecnico-agronomici, un percorso di analisi economica, attraverso una analisi di mercato, di competitivitą e distribuzione del valore lungo la filiera.
Infine, un’attenzione particolare č data all’analisi degli impatti ambientali delle innovazioni. 

Il progetto VALMELA č realizzato a valere sul Fondo FEASR - PSR PUGLIA 2014-2020 - Mis. 16.2 “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie"